沖縄そばを食べたいな。

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こんにちは。がりやさんです。

 

先週末、沖縄に行ってきましたが「沖縄そば食べたーい」と現地の人に言ったら案内してくれました♪

 

那覇からクルマで約1時間。名護の市街を抜けた先にそのお店はありました。

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っていうか、案内してくれた人もお店に気付かず通り過ぎたんだけど。

 

パッと見た目は、えっ?このお店大丈夫なの?という感じだったけど、出てきた沖縄そばは絶品♪

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今までいくつかのお店で食べたことあるけど、今までにはないダシの味とツルツルの麺の相性が絶妙。

 

店のおかみさんに話をうかがったら、お店は、場所は変わったけど3代150年続くお店で、昔から沖縄そばを出していたんだって。

 

昔は役場近くのもっと人通りの多いところの大きなお店だったんだけど、おかみさんがトシを取ったこともあって、店を小さくしよう。と今の場所に来たんだって。

 

隠れた名店見つけちゃいました!また行くことができたら行きたいな。

 

それでは、今週もがりやさんをよろしくお願いします。

 

残り半日、良い週末を!

 

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